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好吃的,过来看看 [复制链接]

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好吃的,过来看看

菜谱名称  蟹镶橙
所属菜系  江浙菜
所属类型  地方特色
基本特点  浙江杭州名菜,始于南宋,流传至今.此菜色艳形美,橙香蟹肥,味道醇香.
基本材料  净蟹膏肉200克,鸡蛋2个,猪肥膘肉,荸荠各25克。

特点:浙江杭州名菜,始于南宋,流传至今.此菜色艳形美,橙香蟹肥,味道醇香.

原料:净蟹膏肉200克,鸡蛋2个,猪肥膘肉,荸荠各25克。

烹饪方法:将每个橙在上部四分之一处截一片顶,将橙瓤挖出,留部分橙
     肉。猪肥膘肉汆熟,切丁,荸荠切丁。将蟹肉,肉丁,荸荠丁,
     加鸡蛋液,姜末,胡椒粉,精盐,味精,料酒拌好,分10份装入
     橙内,用橙皮盖住蒸30分钟即可。
shiwu.jpg (, 下载次数:19)

(2004/7/4 15:52:21 上传)

shiwu.jpg

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雁子
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2#
饿了:c:
我颠覆了整个世界,只为了摆正你的倒影

http://www.nbuser.com/discuz/attachments/day_041118/1_deuz4k3SeKcl.jpg
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3#
没吃就饱了,现在属神仙级别~:s:
纯洁的白,平静的蓝,
是天空的颜色;

白的无暇,蓝的忧郁,
是我的颜色
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4#
别说做了。
材料都找不齐。。荸荠是虾米??
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5#
Originally posted by 抽着烟溜达 at 2004-7-4 07:09 PM:
别说做了。
材料都找不齐。。荸荠是虾米??



很好吃的东东~夏天煮来吃,清火~我喜欢生吃,不过吃了要拉肚子的~:cool:
纯洁的白,平静的蓝,
是天空的颜色;

白的无暇,蓝的忧郁,
是我的颜色
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6#
看见这个就想起榴莲酥,口水都快流下来了
榴莲酥:n28::n28::n28::n32::n32:
[img]http://lady.tom.com/img/assets/200308/030829151726she032.jpg[/img]
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7#
这道菜的材料很好找呢!!
雁子
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8#
好看~!
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9#
好看,想吃吗?

哈哈,心动不如行动了哦!

赶快动手试试诶!!
雁子
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10#
动手试试???自己做太麻烦!去饭店吃去!:n28:
[img]http://wpa.qq.com/pa?p=1:545151:1[/img][url=http://wpa.qq.com/msgrd?V=1&Uin=545151&Site=http://www.nbuser.com/discuz/&Menu=yes]不在放荡中变坏,就在沉默中变态![/url]
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