人人有本用

主料：猪通脊肉250克辅料：芹菜、莴笋叶、青蒜调料：姜、葱、蒜、豆瓣辣酱、酱油、淀粉、盐、味精、花椒粒、干红辣椒、食用油
【制作过程】  
1．猪通脊肉切成片后用少许酱油和水淀粉浆一下； 2．芹菜洗净切成段,青蒜拍松斜切成小段,莴笋叶洗净切成段； 3．葱、姜、蒜切丝，豆瓣辣酱用刀剁碎； 4．坐锅，放少量油，待油烧热后放入豆瓣辣酱，炒出红油后放入葱、姜、蒜翻炒几下，放入少量水，开锅放入少许盐、味精，然后放入青菜，断生后捞出装入碗内，将浆好的肉一片一片滑入锅内，待肉变色熟透后连汤一起装入碗内； 5．将锅洗净烧热，将花椒粒、干红辣椒倒入锅内翻炒焙脆后，倒在案板上碾碎，撒在煮好的肉片上； 6．坐锅，倒入少量油，烧热后淋在肉片上即可。

很好吃啊~~~:n33::n33:

晕哟 我天天吃呀 做得好地话就好吃 哈  麻麻的 辣辣的 主要是吃了之后舌头就没什么感觉了 所以好吃

自己弄好玩:n32::n32::n32:

:s::n28::n28:豆花jj也
豆花怎么不上QQ阿

因为偶没开QQ:n34::n34:

Originally posted by 甜豆花 at 2003-11-1 14:29: 因为偶没开QQ:n34::n34:

:n34::n34::n34:没开还改了好几次名字阿好厉害噢:A::A::A:

Originally posted by cco_mtv at 2003-11-1 14:24: :s::n28::n28:豆花jj也 豆花怎么不上QQ阿

你成窝里的大师傅了!!

天天发这个!

Originally posted by cco_mtv at 2003-11-1 02:31 PM: :n34::n34::n34:没开还改了好几次名字阿好厉害噢:A::A::A:

这當然囉，笨笨呐:n34:

[ Last edited by 甜豆花 on 2003-11-1 at 02:44 PM ]

超级大师傅阿豆花

哇叻豆花在哪里

豆花花:n33:

不喜欢辣椒的说