最初由 papaya 发布 烟囱哥那里最有名的面是不是叫热干面。 不太好吃的说 看到很多人大口大口的吃 可是我真的觉得不好吃诶 |
呵呵,热干面只是过早(早饭)的一种食物不是什么主食。
不过是这样的,有的地方很好吃,有的地方做的巨难吃,最有名也是开创者是叫蔡林记的店,但是现在蔡林记都做的苦难吃!倒是很多路边小摊做的很好吃,而且现在改革了很多,比如面中有加卤水,加海带、虾米、加.........很多种的变革。。。。。什么时候有机会我带你去吃,,,,,你在哪里?:(
PS:真正做的好的热干面是烫的合适的面(吃在嘴里不会粘牙的)
其实最重要的是不管里面加什么配料,主要还是要芝麻酱要调得好。这才是热干面的精华所在。没有芝麻酱的热干面叫凉面。呵呵!凉面吃过吗?也是不错的一种面食。